Početna / Jelovnik

Alergeni: A - žitarice; G - orašasti plodovi; F - mlečni proizvodi; B - beli luk; M - med; D - jaja

TAPAS
PRŠUTA LJUBAVI

Španska pršuta

GOVEĐA PRŠUTA

Sa redukovanim aćetom i kaparom

KALAMATA MASLINE (B)

U arisa salsi, od sušenih paprika sa kuminom

PALETA SIREVA (F, G)

Selekcija sireva sa orasima i svežim grožđem

ROLNICE OD PATLIDŽANA (A, G, F, B)

Sa kozijim sirom, grožđem i brusnicima

HRSKAVE LIGNJE (A, B, M)

Lignje u začinjenoj tempuri sa aioli salsom

HLEB KUĆE (A, F, B)

Vruć hrskav hleb sa premazom od maslinov ulja, harisa puter

CVEKLA (G, F, M, B)

Pečena cvekla sa orasima, komadićima plesnivog sira i redukovanim balzamikom

CEPKANA SPORO PEČENA SVINJETINA (A B F)

Tortilja cepkana svinjetina, karamelizovan luk, frijoles, guacamole, topljena čedar salsa, hrskava pančeta

ČORBE
PERUANSKA ČORBA (A, B, F)

Peruanski specijalitet, gambori, stakleni rezanci, feta sir, svež korijander

MEKSIČKA ČORBA (F, B)

Tradicionalna sporo kuvana čorba sa piletinom, pasuljem, kukuruzom, avokadom, začinjena aromatičnom pavlakom

SALATE
MEKSIČKA CEZAR SALATA (A, F, B, M)

Iceberg salata, grilovana piletina, artičoke, avokado, parmezan, aioli dresing i secilijanski kapar

FRIDA SALATA (G, B, M)

Lolo roso salata, kruška, čeri paradajz, sušene brusnice, vinegret od oraha i sirupa nara

CABRA (F, M, B)

Baby spanać, koziji sir, brusnice, suvo grožđe, čeri paradajz, crveni luk, suncokret

CAPRESE RUSTICA ( G, M, B)

Čeri paradajz, sušeni paradajz, mocarela, domaći pesto od lešnika, parmezan

SPANAĆ SALATA (F, D, M)

Baby spanać sa grilovanom piletinom, jajima, feta sirom, pečenim paprikama i paradajzom

ASADO
MATADOR

Juneći file sa grila

T-BONE

Grilovani goveđi stek odležao 80 dana začinjen sa organskom solju (1kg)

ROZBRATNA

Grilovana juneća rozbratna odležana 30 dana (500gr)

SALVADOR (A F B)

Svinjski file mariniran u Harissa salsi (350gr)

HOBOTNICA (B)

Grilovani kraci hobotnice sa sotiranim avokadom, čerije i ljutom paprikom

LOSOS (F, B)

Aromatični filet lososa na žaru sa tzatziki salsom (220gr)

TUNA (G, B, M)

Grilovani tuna stek začinjen mladim divljim biberom, spanać salata (220gr)

BBQ REBRA (A, B)

Rebra začinjena bbq classic sosom, domaći krompir sa začinjenim puterom

CHORIZO (B)

Prodimljena kobasica začinjena španskim miksom začina

PINCHOS
KANARI (A, B)

Začinjen svinjski file "mojo picon" salata od paprika

PORTORIKO (A, B)

Grilovani marinirani pileći batak na ražnjiću sa bbq sosom

PALMA (A)

Aromatični "black tiger" gambori na grilu

PRILOZI
DOMAĆI KROMPIR SA TOPLJENIM ČEDER SIROM (F)

POMFRIT

POMFRIT SA PARMEZANOM (F)

KAUBOJSKI KROMPIR (A, B)

RUKOLA ČERI

MIX ZELENIH SALATA

SANTA FE - TAKOSI
JUNEĆI (A, B, F)

Tortilja, juneće meso, frljoles, guacamole, karamelizovani luk, meksički colesaw

PILEĆI (A, F, B, M)

Tortilja, hrskava piletina, sweet chilli, coleslaw salata, guacamole, frljoles, karolila bbq sos

LOSOS (A, B, M)

Grilovani losos, tzatziki salsa, iceberg salata

NACHOS ČIPS 100gr (A)

DOMAĆA GUACAMOLA

TOPLJENI ČEDER SA HALAPENJO DŽEMOM (F)

SANTA FE - TAKITOSI
PILEĆI (A, B, F, M)

Tortilja rolnica punjena pilećim fileom, krem sirom i spanaćem, bang bang umak

CEPKANA SPORO PEČENA SVINJETINA (A, F, B, M)

Tortilja rolnica punjena svinjskim mesom, vrućom salsom od grilovanog povrća, gaudom, bang bang umak

SIR (A, F, M)

Tortilja rolnica punjena sa začinjenim gauda sirom

SANTA FE - SALSE / UMACI
KAROLINA BBQ (M, B)

Ukiseljeni crveni luk sa halapenjo paprikom

BANG BANG (M)

VRUĆA SALSA

ZAČINJEN JOGURT (F, B)

MANGO (M)

CHIMICHURRI (B)

PERUANSKA SALSA (B, M, F)

SANTA FE - BURITO / KESADILJAS
BURITO (A, F)

Tortilja punjena junećim mlevenim mesom, sirom, karamelizovanim lukom, kukuruzom i pasuljem, servirana sa jogurt salsom

KESADILJA CARNE (A, F, B)

Tortilja punjena svinjetinom

KESADILJA POLLO (A, F)

Tortilja punjena piletinom i topljenim sirom

SANTA FE - FAJITA
PILEĆA (A, B)

Pileći file, paprika, crni luk, začinjeno dimljenom paprikom i kuminom, tortilja

JUNEĆA (A, B)

Juneći flank steak, paprika, crni luk, dimljena paprika i kumin, tortilja

SANTA FE - BURGER STATION
SANTA FE (A, F, M, B, D)

Cepkana sporo pečena svinjetina, domaći koreanski bbq sos, topljeni čeder sa halapenjo džemom, karamelizovani luk, Iceberg salata, brios lepinja

DIEGO (A, F, D)

Juneće mleveno  meso, hrskava pančeta, iceberg salata, paradajz, kiseli krastavac, crveni luk, classic sos, topljeni čeder sa halapenjo džemom, brios lepinja

FRIDA (A, F, D)

Panirani pileći file, hrskava coleslaw salata, brios lepinja

KATSU BURGER - HRSKAVA CURRY PILETINA (A, D, B)

Pileći batak u azijskoj marinadi od soje i pirinčanog sirćeta, u začinjenoj tempuri , japanska colesaw salata

KIMCHI BBQ BURGER (A, B, D)

Začinjeno juneće mleveno meso, kimchi, coleslaw salata, chilli garlic majonez, brios lepinja

DEZERTI
Secreto de Frida

Topli čokoladni fondan serviran sa vanil kremom

Irish Cream Pannacotta

Kremasto/lagana poslastica aromatizovana bejlis krem likerom, prelivena genazom i kremblom od crne čokolade i limete 

Basque Cheesecake

Zapečeni čiz kejk sa vrućim karamel sosom i pečenim lešnikom ili salsom od jagoda, po izboru

Choco Rustica

Čokoladni kolač sa bademovim brašnom Gluten free, 70% čokolada

Caramel Tiramisu

Prepoznatljivi ukus tiramisu kreme obogaćen domaćom karamelom

Pistachio Tiramisu

Krem kolač sa pistaćima, serviran na piškotama natopljenim kafom

El Frutos Del Amor

Selekcija svežeg voća

KUVER
KUVER

KONTAKT

Beton hala | Karađorđeva 2-4 | Beograd
Tel. 011 2181107 | 060 3654021
      060 3654022 | 060 3654030
info@cantinadefrida.com
rezervacije@cantinadefrida.com

Radno vreme:


Ponedeljak
Utorak
Sreda
Četvrtak
Petak
Subota
Nedelja
 10:30 - 01:00
10:30 - 01:30
10:30 - 01:30
10:30 - 02:00
10:30 - 02:30
10:30 - 02:30
10:30 - 00:00

PRATITE NAS